Гид по турецкой кухне: цены и блюда

Наш большой гид по еде в Турции! Советы, подсказки и наводки, что попробовать из национальной кухни в Стамбуле и на курортах и где вкусно и недорого поесть. Обзор цен на еду в 2021 году в Стамбуле, описание и фото блюд.

Новый город / Бейоглу

11. Томтом, Чукурджума и особенно Джихангир. Поселиться в Стамбуле лучше всего в симпатичных районах Томтом, Чукурджума или Джихангир, идущих один за другим к югу от улицы Истикляль, главной улицы городских променадов. Это самые уютные районы города, напоминающие старую Европу, сейчас они заселены экспатами из США и западных стран и полны модных кафешек, дизайнерских магазинов и всяких прочих хипстерских бизнесов.

Уютные улочки и дома эпохи fin-de-siecle, когда Стамбул очень хотел быть похожим на Париж, сопровождаются видами на Босфор и минареты Старого города с многочисленных лестниц в районе парка Sanatkarlar Parkı.

Новый город / Бейоглу

Лучший кофе, как считается, наливают в образцовой кофейне третьей волны Kronotrop Cihangir, лучшие сладости — в кондитерской Savoy Pastanesi, бары с симпатичными стамбульцами, вроде Geyik или Smyrna, открыты до ночи на улице Akarsu Yokuşu Sokak, а пообедать и поужинать можно в дорогом по местным меркам, районообразующем заведении Cuma или в очень симпатичном грузинском ресторане Galaktion с отличными хинкали и хачапури, хозяин которого прекрасно говорит по-русски. Террасы с видами есть в заведениях 5. Kat Restaurant и Terrace 41. А на улице Cukur Cuma и в ее окрестностях много антикварных лавочек со всякой недорогой всячиной.

Кафе в Джихангире

Отель ⇧

По приезду в Стамбул мы сразу заселились в заранее забронированную гостиницу Divas Hotel. Как оказалось, не самый лучший выбор! Хотя она находится в центре, но каждый раз собираясь в центр, приходиться преодолевать внушительный подъем.

  • Diva’s Hotel. Стамбул.
  • Diva’s Hotel. Стамбул.
  • Diva’s Hotel. Стамбул.
  • Diva’s Hotel. Стамбул.
  • Diva’s Hotel. Стамбул.
  • Вид с балкона, дикий виноград. Diva’s Hotel. Стамбул.
Читайте также:  Где лучше шопинг в Италии и когда отправляться за покупками

А вообще лучше было бы сделать так — пару ночей провести в гостинице в центре, двух дней вполне себе хватит для осмотра достопримечательностей, а одну ночь взять в шоппинг районе Лалели. Мы же ходили на Лалели пешком от нашей гостиницы, минут 15.

Кто осуществляет возврат Такс Фри

В теории, путешественники могут сохранять свои чеки, посетить Таможню перед отъездом из ЕС для получения штампа, а затем отправить обратно их в магазины для запроса на возврат НДС.

Но большинство магазинов не занимаются возвратом Такс Фри. И потому, что для больших магазинов, универмагов или крупных брендов — это огромный объем работы, для которого необходимы специальные сотрудники, и из-за того, что международные банковские переводы в разные страны мира для физических лиц бывают затруднены.

Напрямую вернуть сумму НДС могут только некоторые продавцы предметов роскоши и эксклюзивных товаров изготовленных на заказ. Очень, очень немногие магазины одежды делают прямой возврат Такс Фри своим клиентам. И только в том случае, если они специализируется на иностранных покупателях вещей класса люкс, но при этом их колличество не превышает несколько десятков в год.

Часто частные магазины в Италии, особенно торгующие часами, шубами и одеждой, часто дорогой, по ценам с вычетом Такс Фри продают это «в черную». Конечно, там где продажи непрозрачны, часто и закупки тоже полулегальны и никто не даст вам гарантию (кроме словестной гарантии продавца) о подлиности проихождения ваших покупок.

Это не относится к шоу-румам, которые выписывают фактуры на экспорт и магазинам в Республике Сан-Марино.

Читайте также:  ГДЕ КУПИТЬ СТИЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ И БИЖУТЕРИЮ?

Сколько денег мы потратили на еду в Стамбуле

Наши расходы на еду в Стамбуле на двоих за 10 дней:

  • кафе и рестораны — 947 лир
  • продукты — 110 лир
  • сладости и напитки — 155 лир.

Итого — 1212 лир, это около 13000 рублей на двоих.

Сколько денег мы потратили на еду в Стамбуле

Кафе, локанты и рестораны выбирали недорогие и нетуристические. Сладости и напитки покупали преимущественно на улице и в кондитерских, рассчитанных на местных жителей.

На завтрак или ужин мы покупали продукты в супермаркете. По дороге домой местная банда кошек выпрашивала еду.

Вердикт: стоит ли вообще ехать в Стамбул на отдых

Стамбул — интересный город, но у него есть и вторая сторона медали

Впечатления в целом двоякие. С одной стороны, много всего увидели и точно неплохо сменили обстановку. С другой стороны, несмотря на все заверения многочисленных знакомых, Стамбулу очень далеко до современных европейских городов: здесь временами грязно, не всегда безопасно, часто душно и сложно.

Вердикт: стоит ли вообще ехать в Стамбул на отдых

Точно не жалею, что мы слетали в Стамбул без особенных происшествий. Тем не менее, в ближайшее время сюда точно не вернемся. Все-таки европейские города нам куда ближе, поэтому будем ждать полноценного открытия границ и новых путешествий. Постараемся рассказать про них полезно и интересно.