5 хитрых способов экономить деньги каждый день

Порой бывает, что хозяйки даже и не подозревают, что обычные продукты обладают совершенно необычными свойствами. Существуют различные хитрости, которые значительно облегчают приготовление еды и делают ее намного вкуснее. А некоторые способы хранения продуктов, о которых многие и не догадывались, смогут значительно продлить их сроки годности. В данной статье собраны 25 лайфхаков, связанных с приготовлением и хранением продуктов.

Как понять, что вы попали в финансовую яму – основные признаки

Финансовая яма – ситуация, в которой ваше материальное положение находится в самой нижней точке.

Этим термином определяется соотношение между расходами и доходами, когда первые значительно превышают вторые.

Рассмотрим несколько явных признаков того, что ваше финансовое положение «стремится ко дну», чтобы не допустить ситуации, когда вы останетесь с пустым кошельком.

Признак 1. Вы зарабатываете меньше, чем тратите

Это самый главный признак того, что ваш бюджет трещит по швам. Причин у такого положения дел может быть две: вы стали меньше зарабатывать (сократилась з/п, упали продажи) либо вы неправильно распределяете средства, делаете необдуманные приобретения.

Признак 2. Вы постоянно кому-то должны

У вас есть долги перед соседями, родственниками, кредитными компаниями, банками? Вам каждый месяц приходится занимать, чтобы дотянуть до зарплаты? Иногда приходится «перезанимать», чтобы вернуть долг самому настойчивому кредитору? Это один из явных признаков плачевности вашего материального положения.

Признак 3. Отсутствие сбережений, активов

Вам не удается откладывать деньги, копить на что-либо. Вы «открыты» перед любым форс-мажором, требующим трат. Поломка автомобиля, проблемы со здоровьем, необходимость покупки сломавшегося бытового прибора ставит вас «на грань разорения».

Признак 4. Только один источник доходов

Вы работаете на одной работе, не имеете никакого пассивного дохода, который в случае потери основного источника стал бы вашей временной финансовой опорой.

Признак 5. Ощущение слабости, депрессии

Это и признак, и следствие ухудшения финансовой обстановки. Деньги ассоциируются со стабильностью, возможностями, поэтому потеря их вызывает ощущение беспомощности, растерянности, слабости.

Естественная реакция нашей психики на затяжную стрессовую ситуацию, связанную с отсутствием стабильности – депрессия, раздражительность.

Если вы нашли один или несколько этих признаков у себя, то стоит бить тревогу. И что делать? Дальше в статье мы рассмотрим практические шаги, как выбраться из этой ситуации. И еще рекомендую посмотреть вебинар Егора Арсланова. Вебинар бесплатный. Он мне очень помог, поэтому смело вам его рекомендую.

Лайфхаки: приготовление еды — простых советов

1. Чтобы яйца легче чистить, нужно бросить в кастрюлю дольку лимона или половину чайной ложки лимонной кислоты.

2. Чеснок будет чиститься легче, если поместить головку в микроволновую печь на 10-15 секунд.

3. Если срочно захотелось порадовать семью выпечкой, а яиц дома не оказалось, можно заменить их бананом. Половина банана заменяет одно яйцо.

4. Чтобы не лить слезы при нарезании лука, нужно положить его в морозилку на 10-15 минут.

5. Чтобы пельмени были вкуснее, при их всплытии после закипания, следует в кастрюлю долить тонкой струйкой стакан холодной воды и варить еще 4-5 минут.

6. Креветки получаются более сочными и упругими, если перед приготовлением на 5-10 минут положить их в маринад из соли и соды.

7. Чтобы старое мясо не было жестким, его нужно натереть содой и отправить в холодильник на несколько часов. После этого хорошо промыть. Готовое мясо получается более нежным.

8. Омлет будет пышным, если добавить в него соду из расчета 1 щепотка на 3 яйца.

9. Картофель сварится быстрее, если положить в кастрюлю во время готовки кусочек сливочного масла.

10. Если суп случайно получился пересоленным, нужно положить в него целую картофелину и поварить еще несколько минут.

11. Для легкой очистки киви нужно срезать оба конца, продеть ложку ближе к шкурке и провернуть.

12. Горячий пирог будет легче нарезать, если прогреть нож под струей горячей воды.

13. Если нужно поджарить яичницу ровной и красивой формы (для бутерброда, например), а формочек в доме нет, можно воспользоваться обычными овощами. Для круглой формы подойдет кольцо обычного репчатого лука, а для резной – кружок болгарского перца.

14. Чтобы овощи не потеряли цвет во время варки, нужно добавлять в воду обычную пищевую соду из расчета 1 чайная ложка на 2 литра воды.

15. Узнать, есть ли крахмал в составе магазинных творога или сметаны, можно с помощью обычного йода, капнув его в небольшое количество продукта. Если цвет йода не изменился – крахмала в составе нет, а если стал синим – крахмал присутствует.

Читайте также:  14 красивых идей для декора стен своими руками

Психологическая сторона вопроса

Натали Леру международный коуч, применяющий гештальт-подход. Сертифицированный ведущий практики «Алхимии дыхания», член международной федерации коучинга.

Почему нам так приятно тратить деньги, особенно на дорогие вещи? В сознании есть прямая взаимосвязь между ценой и ценностью вещи. Мы склонны оценивать более дорогие вещи как качественные, более надежные и эффективные, даже если по факту это не так.

В Стэнфордском университете было проведено исследование, где испытуемым предлагали оценить вкус вина. Если человек заранее знал, что вино более дорогое, его мозг выделял больше гормона радости – серотонина. В действительности же вино было не таким дорогим, как заявлено.

В другом исследовании тестировали две таблетки обезболивающего за 2,5 доллара и 10 центов. Большинство подтвердило, что более дорогие таблетки работали эффективнее. В реальности это было два одинаковых препарата.

Баланс

Здорово, когда мы можем соблюдать баланс между внутренним и внешним. Когда внутри мы ценим себя достаточно, чтобы в джинсах и футболке чувствовать уют, комфортн и уверенность. Одновременно с этим позволяем себя радовать и мотивировать дорогими покупками, чтобы подчеркнуть свою значимость для самой себя в первую очередь, а не соревнуясь с другими «кто круче».

Дорогие вещи покупать можно и нужно, но когда это не идет в ущерб бюджету, когда не покупается на последние деньги, лишь бы доказать себе и другим, что я чего-то стою. Это будет лишь временным облегчением.

Внутренняя «рана», которая толкает на подобные действие, так и будет открыта. И чем больше она внутри, тем большую пустоту и грусть вы будете чувствовать, когда первая радость от покупки пройдет. При покупке дорогих вещей мы чувствуем наслаждение и радость. Но если есть настойчивое желание покупать дорогие вещи в ущерб другому, то здесь необходимо посмотреть на ситуацию глубже.

Желание покупать статусные вещи, которые вам не совсем по карману, может говорить о попытке сказать: «я лучше!», «я достойна быть среди вас».

У меня была клиентка, которая выросла в очень бедной семье. Все детство она донашивала одежду старших сестер. В школе ее дразнили из-за одежды не по размеру. Она пообещала себе, что, когда вырастет, будет носить только дорогие и самые красивые платья. Спустя много лет она заняла высокий пост в крупной компании, все деньги тратила на брендовые вещи, часто лишая себя отпуска. Одеждой была заполнена уже целая комната, носить не успевала, но продолжала скупать, чтобы компенсировать боль и унижение от детских издевок – психологически она все еще будто доказывала окружающим, что достойна.

К сожалению, покупка очередной дорогой вещи не решает суть проблемы, она дает временное облегчение, повышая на короткий срок самооценку, ощущение значимости, но в долгосрочной перспективе загоняет в еще большую грусть и тоску. Особенно тогда, когда нет возможности порадовать себя дорогой обновкой.

Стоит ли уберечь себя от дорогих покупок и «транжиринга»?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно направить внимание внутрь, без оценки и критики задать себе несколько вопросов:

  • Чего я на самом деле хочу сейчас?
  • Чего мне не хватает?
  • Какое чувство или ощущение я хочу испытать? Значимость, ценность, уверенность, радость?
  • Что я могу сделать для себя, кроме покупок, чтобы испытать это ощущение?

Здесь может быть несколько ответов. Кто-то поймет, что на самом деле хочет быть значимым для своих родителей, чтобы они заметили и оценили, гордились вами. Бывает так, что человеку важно быть значимым для самого себя. Так как многие люди постоянно работают и отодвигают свои желания на второй план, единственное, что им остается, – это временное облегчение в виде новой дорогой покупки.

Создание лучшей версии себя

Есть такое мнение, что если вы хотите быть богатой и успешной, то вам необходимо максимально соответствовать этому образу. Даже если вы пока не такая, то при условии, что будете носить дорогие вещи, приблизитесь к своей мечте.

Есть в этом определенная правда, но только если внутри нет таких убеждений, как:

  • Я недостаточно успешна
  • Недостаточно красива
  • Недостаточно …. (продолжите сами).

В этом случае дорогие или просто частые покупки будут работать по принципу аспирина: временно приносить облегчение, но суть проблемы не решать. Наоборот, такой стиль жизни может привести к долгам, от чего и так не особо сильная уверенность в себе снизится еще больше. А остатки осознания собственной ценности просто исчезнут.

Если самооценка напрямую зависит от вещей, которые вы носите, то ваша позиция слабая и зависимая: есть деньги на шопинг – мне хорошо, а если нет денег – мне плохо.

Рекомендую вместо шопинга заняться своим внутренним миром, обратиться за поддержкой к профессионалу, стать более уверенной, самодостаточной, целостной внутри, и тогда дорогие вещи будут лишь приятным дополнением, а не зависимостью.

Придерживаться правила часов и удалять сохранённые данные карт в интернет-магазинах

Удобство покупок через интернет создаёт стимул совершать их импульсивно. Чтобы предотвратить это, возьмите за правило ждать 48 часов перед приобретением той или иной вещи, советует гендиректор сервиса Edukate Крис Уитлоу.

Читайте также:  25 основ кулинарии, которые должен знать каждый

Облегчает процесс покупок ещё и сохранение данных о банковских картах на сайтах интернет-магазинов. «Удаление этих данных может спасти вас от импульсивного шопинга и сэкономить деньги», — советует адвокат по защите прав потребителей Дженнифер Макдермотт.

В целом чем больше у вас будет времени подумать о покупке, тем больше вероятность того, что вы откажетесь от ненужных трат.

Приобрести восстановленный iPhone

Восстановленный iPhone — смартфон, который предыдущий владелец вернул в магазин по причине поломки или сдал его по программе трейд-ин. Apple заботливо разбирает старые девайсы, меняет поврежденные комплектующие, корпус и экран, а затем кладет девайс в новую коробку и отправляет обратно на рынок. В США подобные смартфоны стоят на 100 долларов дешевле.

В России нельзя купить восстановленный iPhone через сайт Apple, зато такими девайсами торгуют многие магазины. Например, новый iPhone X с накопителем 64 Гбайт оценен в 50 990 рублей, такой же, но восстановленный девайс, обойдется в 37 490 рублей.

Восстановленные айфоны поставляются в белой коробке, имеют такой же комплект, как и новые, также такие устройства отличаются наличием символа F в серийном номере.

Стоят заметно дешевле девственно новых аппаратов

Не найдено

Рекомендации

Заведите тетрадь, в которой будете писать расходы за месяц. В конце подсчитайте число ненужных покупок, суммируйте все цены. Удивление обеспечено!

Советы:

Рекомендации
  1. Без списка из дома не выходите. В кошельке должна лежать сумма только на продукты.
  2. Покупайте необходимые товары. Не пользуйтесь правилом: может быть когда-то пригодится.
  3. Выгоднее брать продукты на развес, чем в упаковке с меньшим весом. Отечественный товар не хуже и дешевле импортного.
  4. Откажитесь от полуфабрикатов, готовьте пищу дома самостоятельно. Фастфуды дорого стоят.
  5. Расплачивайтесь наличными.
  6. Если возникло желание приобрести срочно дорогую вещь, отложите покупку до утра. Только проспавшись, станет ясно, нужна она или нет.
  7. Не следует гнаться за последней моделью айфона, чтобы получить ее первым. Предыдущие телефоны стоят дешевле, работают не хуже.
  8. Выключайте дома свет, воду, газ, когда не пользуетесь. Ночью приборы надо выключать из розетки. Поменяйте лампочки на энергосберегающие.
  9. Используйте для обеда столько продуктов, сколько съедите. Положенный в холодильник салат, на следующий день станет невкусным, его выбросят.
  10. При покупке бытовой техники изучите ее характеристики, посмотрите какое энергопотребление у товара.
  11. На работу желательно брать домашнюю пищу, в кафе напротив, обед обойдется дорого.
  12. Если взяли с собой детей в магазин, готовьтесь к дополнительным тратам.
  13. Составляйте меню на неделю, сразу будет видно какие продукты надо закупить.
  14. Дорогое мясо стоит заменить дешевым, например, свинину на курицу.
  15. Замораживайте ягоды, фрукты, овощи летом на зиму. Зимой они стоят дороже, да и польза от них сомнительная, а в морозилке лежат летние ягоды.

Интересно!

Холодильник меньше потребляет электричества, если стоит дальше от кухонной плиты.

Если следовать не сложным советам, то экономия денег будет заметной. Спустя месяцы сумма сбережений возрастет, мечта может превратиться в реальность. Если экономия войдет в привычку, то многие желания начнут сбываться.

Рекомендации

Самое читаемое:

Что держать в кошельке, чтобы деньги приумножались

7 хитростей магазина Zara, из-за которых вы сильно хотите купить их одежду

Как сохранить деньги в 2019 году?

Рекомендации

Законы денег от царя Соломона

На тему денег есть отличная статья на 5 сфер: Притчи Соломона: 6 главных принципов финансового процветания. Вот, что о принципах финансового процветания думал (и делал!) один из мудрейших людей всех времен и народов. Привожу цитаты из статьи. 

«Богу отдавай Божье — первые плоды любого прибытка. Речь о десятине. И тогда Всевышний благословит и защитит остальные 90% твоего дохода».

Кстати, кармический менеджмент определяет этот принцип примерно также! Не обязательно отдавать деньги в церковь, если ты совсем не религиозный человек и тебе это чуждо. Определи для себя то, во что ты готов от сердца вкладывать свои ресурсы (деньги, время): детский дом, приют для животных. 

«Ищи мудрости, а не денег. Царь Соломон попросил у Бога мудрости и искал ее каждый день».

Очень мудрый Закон и перекликается с четвертым законом, который дал Поступая мудро, к тебе придут и слава, и богатство!

«Помогай людям, когда у тебя есть возможность».

Это вообще без комментариев. Чем больше ты отдаешь, тем больше получаешь взамен. Самое главное — делать это с умом. А не «причинять добро».

«Будь верным. Очень глубокий принцип».

Удивительно, он перекликается с законами Брайана Трейси, например, законом фондовой биржи. Ведь верность — это не только супружеская верность, так ведь? Если ты верно и последовательно идешь правильным путем в инвестировании, ты обязательно добьешься хорошего результата. Те, кто вложил деньги в акции и не бегает туда-сюда, в долгосрочной перспективе всегда в выигрыше.

«Не ленись. Финансовое благополучие не начнется без твоих активных действий».

Этот закон перекликается с целым рядом законов от Брайана Трейси и Перечитай и подумай, с какими!

«Учись! Знания и саморазвитие — самый ценный вклад, который может сделать человек».

Также во многом этот закон перекликается с советами современных гуру. Нечто подобное ты прочел несколькими абзацами выше. Вечный закон, видишь?

Популярные программы для учета личных финансов: честный обзор

К чему я хочу тебя побудить, дорогой читатель? В нашем безумном мире много людей, которые умеют зарабатывать. Много людей, которые умеют тратить. И очень немного людей, которые умеют зарабатывать, тратить, сохранять и приумножать свои деньги. Именно эти люди — по-настоящему независимы и свободны. Желаю тебе, читатель, стать именно таким человеком! 

Если тебе откликается эта тема, но ты не знаешь, как к ней подобраться, как использовать законы денег и как научиться осознанно управлять своими деньгами, я приглашаю тебя записаться на бесплатную консультацию. Или прийти на мой авторский курс «Где мои деньги?» или одноименную индивидуальную коучинговую программу.

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста. Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Елена Смельчанская

  • Днепр, Украина

Что делать, если не получается экономить

Не все транжиры и шопоголики в одночасье отказываются от привычного образа жизни и покупок, которые приносят удовольствие. У большинства из них неизбежны сиюминутные или системные срывы. Но нельзя отчаиваться, а лучше продолжать попытки приучения себя и своих близких к финансовой дисциплине. Постепенно вырабатывается навык и разумное отношение к деньгам.

Для некоторых подойдет совет придумать дополнительную мотивацию или промежуточную цель, чтобы избежать серьезных срывов и полного отчаяния. Например, когда будет собрано 500 тысяч, порадовать себя походом в ресторан или абонементом в бассейн. А промежуточной целью может стать покупка чехлов и ковриков для будущего автомобиля.

Если вести ежедневный или еженедельный учет кажется утомительно и сложно, то хотя бы ориентируйтесь на выписку по карточному счету или по всем счетам через интернет-банк. На начальном этапе с его помощью легче всего отследить основные направления трат. Иногда оказывается, что слишком много денег уходит на ресторан или доставку еды на дом. У других основная статья расходов приходится на онлайн-магазины одежды.

Дополнительный источник для накопления — повышение своей квалификации, поиск подработки и других способов заработка.

Воспитание любого навыка – дело времени, поэтому не следует себя ругать за небольшие отклонения от плана. Просто возвращайтесь к тому этапу, на котором остановились, и продолжайте начатое. Научиться копить деньги и экономить на расходах сможет каждый, главное поставить такую цель, которая заставит посмотреть на свое будущее под другим углом. Узнайте как можно заработать миллион долларов.

Об авторе

Клавдия Трескова — высшее образование по квалификации «Экономист», со специализациями «Экономика и управление» и «Компьютерные технологии» в ПГУ. Работала в банке на должностях от операциониста до и.о. начальника отдела обслуживания частных и корпоративных клиентов. Ежегодно с успехом проходила аттестации, обучение и тренинги по банковскому обслуживанию. Общий стаж работы в банке более 15 лет. [email protected]

Эта статья полезная? ДаНет Помогите нам узнать насколько эта статья помогла вам. Если чего-то не хватает или информация не точная, пожалуйста, сообщите об этом ниже в комментариях или напишите нам на почту [email protected]Комментарии: 0 Ваш комментарий (вопрос)

Если у вас есть вопросы по этой статье, вы можете сообщить нам. В нашей команде только опытные эксперты и специалисты с профильным образованием. В данной теме вам постараются помочь:

Ваш адрес email не будет опубликован.

Имя

Email

Я принимаю условия обработки персональных данных, указанных в Политике конфиденциальности

Коробка из-под чипсов для вечно не успевающих

Каждое утро мечтаете о третьей и даже четвертой руке, чтобы одновременно сушить волосы, чистить зубы и красить ресницы? Поможет импровизированный держатель для фена. Обрежьте картонный туб, в котором когда-то были чипсы, можно красиво задекорировать его фольгой или подарочной бумагой.

Теперь на стенке ванной перед зеркалом отмерьте расстояние, на уровне которого вы обычно держите фен при укладке. Закрепите с помощью присосок импровизированный держатель, вставьте в цилиндр фен, включите – и теперь, пока поток теплого воздуха дует на ваши волосы, вы можете спокойно наносить макияж. Это вам не услуги личного парикмахера, но все же!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!