Диета для беременных: меню для снижения веса

Диетолог Ольга Белова 3,729 Просмотры

Общие рекомендации для разгрузки

Во время беременности разгружаться можно только после рекомендации доктора. Такое питание помогает вывести из организма вредные вещества и токсины, помогает скорректировать набор веса. В период непродолжительного ограничения в рационе происходит активизация метаболизма и иммунной системы. Повышаются затраты накопленных жировых структур в организме, это снижает вес, препятствует его стремительному набору. Доктор может назначить варианты разгрузочных дней для беременных при наличии стремительного набора массы тела, при отеках, проявлениях гестоза. К общим рекомендациям соблюдения такого питания относят:

Общие рекомендации для разгрузки
  • Проводить при беременности разгрузочные дни можно не ранее третьего триместра, поскольку при закладке органов растущего ребенка нехватка полезных элементов способна отрицательно повлиять на развитии будущего малыша;
  • Периодичность проведения разгрузки – не чаще одного раза в семь дней;
  • При наличии токсикоза не проводить разгрузку;
  • Ограничивать рацион не более одного дня;
  • При периодическом повторении подобного меню рекомендуется чередовать рацион, чтобы разнообразить поступление питательных веществ;
  • Все ингредиенты рекомендуется разделить на одинаковые порции. Употреблять продукты, соблюдая одинаковые интервалы времени;
  • Для хорошего усвоения пищи рекомендуется тщательно и медленно пережевывать пищу, не отвлекаясь на разговоры, чтение, просмотр телевизора;
  • На протяжении дня важно пить не менее двух литров чистой воды. Благодаря соблюдению правильного питьевого режима, можно восполнить минерально-солевой баланс в организме;
  • Нельзя принимать диуретики, слабительные препараты;
  • После предварительной консультации специалиста можно принимать натуральные желчегонные сборы, которые помогут избавиться от застойных явлений в печени и желчном пузыре;
  • После разгрузочного дня на следующий день кушать маленькими порциями, умеренно.

Основные преимущества и недостатки диеты

Правильно подобранная система питания не должна иметь минусов и недочетов. Ведь на кону стоит здоровье женщины и плода! Именно во время беременности закладываются основы всех органов и функций жизнеобеспечения будущего ребенка, хорошей работы его организма, особенности внешнего вида и физического состояния.

Качественная диета для беременных должна обладать следующими достоинствами:

  • разнообразием рациона;
  • достаточным количеством блюд и продуктов для насыщения;
  • специально подобранным набором ингредиентов, позволяющим избавиться от отеков, проблем с пищеварительной системой, кожей, ногтями и волосами;
  • доступностью по цене и возможностью приобретать продукты в любом удобном месте.

Из недостатков можно отметить только необходимость соблюдения определенного рациона питания и режима приема пищи без нарушений и сбоев.

Рецепты разгрузочных дней­

Для яблочного дня необходимо 1,5 килограмма сладких яблок. Кожуру надо очистить (но можно оставить в кожуре), разрезать плод пополам, семенную коробочку удалить. Половинки яблок раскладывают на противне, смазывают медом и посыпают корицей по желанию. Запекать фрукты стоит в духовке до мягкости. Этот вкуснейший деликатес надо разделить на 5-6 приемов и кушать через 2-3 часа. Из питья выбирают зеленый чай, отвар ромашки, чистую воду.

Читайте также:  Зачатие при загибе матки — что нужно делать, чтобы родить малыша?

Для творожного дня потребуется 800 грамм творога низкой жирности. Если дополнить меню кисломолочными напитками и фруктами, то брать надо 600 грамм творога и стакан ягод или пол-литра кефира (ряженки) небольшой жирности. Можно как смешивать все продукты, так и чередовать их, употребляя в разное время. Вечером перед сном выпить кефир.

Для гречневого разгрузочного дня рецептов существует много, например:

  • чисто гречка, запаренная с вечера в термосе;
  • запаренная гречка с соевым соусом, плюс грейпфрут, сухофрукты;
  • гречневая каша и зеленые яблоки (250 грамм крупы запарить, плюс 3 яблока на день).

Самый сытный и вкусный разгрузочный день – белковый. Мясо можно тушить, запекать, варить, готовить паровые котлетки, тефтельки, разрешается любая нежирная рыба (судак, лещ, треска, окунь, минтай, хек). Дополнительно можно пить чай с молоком, немного кофе, отвар шиповника. На день нужно 400 грамм мяса, приготовленного щадящим образом. Употреблять все приготовленное лучше в шесть приемов.

Рекомендации диетологов, как правильно организовать разгрузочный день во время беременности

Разгрузочные дни должны проводиться по определенным правилам и с учетом всех врачебных рекомендаций. Нельзя такую систему питания применять чаще, чем один раз в 10-14 дней. Частое проведение разгрузки может привести к дефициту питательных веществ, а это негативно скажется на развитии и росте будущего малыша.

Проводить такие дни необходимо в соответствии со следующими рекомендациями:

  • начинать разгрузку организма лучше с вечера, завершать также нужно вечером следующего дня;
  • весь предложенный рацион надо будет разделить на пять приемов пищи, между которыми должно быть не более четыре часа;
  • принимать пищу следует неспешно, тщательно пережевывая еду;
  • если женщину мучает сильный голод, разрешается выпить стакан кефира;
  • калорийность рациона в разгрузочный день не должна быть меньше, чем 100 ккал;
  • выходить из разгрузки следует постепенно, поэтому на следующий день предпочтение нужно отдавать легкой пищи.

Во втором или первом триместре

На раннем сроке беременности проводить разгрузку не рекомендуется. Исключение нужно сделать лишь в том случае, если женщина в первом триместре набирает больше чем 600 грамм в неделю. В этом случае ей может быть показана разгрузка, рацион которой будет состоять из следующих продуктов:

Рекомендации диетологов, как правильно организовать разгрузочный день во время беременности
  • мясо птицы, чечевица, нут и соя;
  • гречневая крупа и шпинат;
  • бананы и тыква;
  • брокколи и пекинская капуста.

Разгрузочные дни в период второго триместра также проводятся под контролем врача. Женщине может быть назначено дробное, но частое питание, поставляющее в организм все необходимые микроэлементы. Рацион корректируется таким образом, чтобы в нем не было вредных сладостей, различной выпечки, а также жареных блюд.

В третьем триместре

Во время третьего триместра некоторые женщины сталкиваются с необходимостью соблюдения разгрузочных дней. Прием пищи в такие дни должен быть четыре раза в сутки. Разгрузку лучше всего делать на следующих продуктах:

  • овощи в свежем виде;
  • запеченные яблоки;
  • творог невысокой жирности.
Читайте также:  Аквалор или Аквамарис: в чем разница и что лучше для ребенка?

Запрещенные продукты

Мало обогатить рацион полезными продуктами. Во время беременности от некоторых видов пищи необходимо отказаться или ограничить до минимального количества. Примером служит сливочное масло. Его ограничивают до 15 г в сутки. Меньше нужно употреблять редиса, свеклы, копченого сыра, манки. Не рекомендованы беременным бобовые: чечевица, фасоль, горошек. В список запрещенных входят и следующие продукты:

Запрещенные продукты
  • жирные сорта мяса;
  • мучные изделия;
  • жирные мясные бульоны;
  • белый хлеб;
  • сосиски, колбасы;
  • пельмени;
  • консервы;
  • копчености;
  • жирные сорта речной и морской рыбы;
  • мороженое;
  • конфеты;
  • шоколад;
  • пирожные;
  • варенье;
  • мед;
  • сахар;
  • майонез;
  • виноград;
  • крепкий и сладкий кофе и чай;
  • алкоголь;
  • бутерброды;
  • фаст-фуд;
  • продукты с красителями – творожные массы, плавленый сыр, йогурты;
  • сгущенное молоко.

Виды разгрузочных дней

Предусмотрено множество разновидностей. Каждая беременная подберет себе вкусный вариант и уже через день порадуется результату.

Самые эффективные виды разгрузочных дней

Мнение экспертаБоровикова Ольга Выбор диеты осуществляется индивидуально. Гинеколог учитывает пожелания и вкусовые предпочтения будущей мамы, подбирает меню, максимально приятное и полезное в каждом случае.

Яблочный

Если употреблять в течение дня 0,5 кг яблок несладких сортов, до минус 1 кг за неделю обеспечено. Фрукты можно есть свежими или готовить из них салат с добавлением обезжиренного йогурта.

Разгрузочный день на арбузе

Этот вариант подходит для беременных женщин летом, когда бахчевые в наличии и стоят недорого. За сутки рекомендуется употреблять до 1 кг свежего арбуза, выпивать такое же количество жидкости.

Овощной день

В этот день разрешено употреблять 1,5 кг свежих овощей. Это могут быть все виды капусты, кукуруза, тыква, болгарский перец и свежие огурцы. Отдельные пищевые ингредиенты разрешено тушить или запекать в духовке, но не добавлять соль.

Рисово-компотный

Речь идет о буром рисе, который отварить в количестве 1 стакана на сутки. Желательно обойтись без добавления соли, а вкус крупы разнообразить болгарским перцем, яблоками или соком лимона. Пить можно кислый компот, приготовленный из несладких ягод и фруктов.

Кисломолочный

Основной пищевой ингредиент – 1,5 л обезжиренного кефира. Дополнить суточное меню будущей мамы разрешается 100 г обезжиренного творога или злаковым йогуртом.

Другие виды разгрузочных дней

Отзыв экспертаБоровикова Ольга Так называемые «голодные дни» дают отдых пищеварительной системе, нормализуют перистальтику кишечника, обеспечивают ощущение легкости. Но речь идет не о строгой голодовке, а о правильном питании.

Рыбный

За день беременной женщине рекомендуется съедать 400 г отварной или запеченной рыбы постных сортов. Разнообразить суточное меню разрешается салатом из свежих овощей с добавлением оливкового масла.

Картофельный

Для разгрузки пищеварения рекомендуется отварить или запечь в духовке 2 кг свежего картофеля. Дополнительно суточное меню разрешается 2 стаканами обезжиренного кефира в сутки. Указанный объем пищи желательно разделить на 4-5 приемов.

Читайте также:  100% проверенные признаки беременности мальчиком на ранних сроках

С мясом и свежими овощами

Основные ингредиенты – 400 г обезжиренного мяса и 800 г свежих овощей. В первом случае предпочтение отдавать курятине, крольчатине, постным сортам мяса. Во втором – о болгарском перцы, капусте, тыкве, кукурузе. Употреблять пищу 4-5 раз в сутки небольшими порциями.

Гречневый

Рекомендуется еще с вечера залить 1 стакан крупы 2 стаканами кипятка, настаивать 12 часов. Распределить приемы пищи в течение дня, дополнительно разрешено употреблять обезжиренный кефир в количестве 2 стаканов.

Избегайте этого

Ягоды с творогом

В этом случае основные ингредиенты – 400 г обезжиренного творога, 1 кг несладких ягод. Сахар и сметану желательно полностью исключить. Чтобы размягчить творожную массу, рекомендуется использовать обезжиренный йогурт или молоко. Ягоды выбирать свежие, по сезону.

Морепродукты с тушеными овощами и грибами

Их можно отварить или запечь, а в качестве гарнира лучше употреблять тушеные грибы или овощи, но в строго ограниченном количестве.

Но и на раннем сроке не вредны

Разгрузочный день при отеках

Чтобы избавиться от видимых отеков, рекомендуется вести активный образ жизни, правильно питаться.

Ценные рекомендации относительно суточного рациона.

  1. Сократите потребление соли, которая тормозит выведение жидкости из организма.
  2. Откажитесь от жареных, жирных и острых блюд, которые также создают благоприятные условия для формирования отеков.
  3. Употребляйте в суточном рационе больше свежих овощей и фруктов, зелени, природных антиоксидантов.
  4. За сутки выпивайте до 2 л чистой воды без учета других видов напитков, включая первые блюда.
  5. В качестве перекусов выбирайте обезжиренный йогурт и кефир, свежие ягоды и фрукты.
  6. Готовьте пищу на пару, запекайте, варите и тушите блюда при пониженных температурах.
  7. Употребляйте пищу мелкими порциями, но увеличьте количество приемов до 4-5 в сутки.

Отеки начинают спадать уже в конце первой недели после адекватной коррекции повседневного питания.

  • завтрак: обезжиренный творог в количестве 200 г;
  • второй завтрак: 100 г сыра низкого процента жирности;
  • обед: 100 г салата из свежих огурцов и белокочанной капусты;
  • полдник: обезжиренный творог 100 г, запеченное яблоко.
  • ужин: 200 г отварной курятины, можно с овощами.

Необходимость диеты

Чтобы понять смысл правильного питания, нужно знать последствия неправильного и неполноценного питания во время беременности для ребенка.

  1. Недостаток белка, поступающего в пищу, грозит задержкой развития плода, а после рождения ослабленным иммунитетом.
  2. Поскольку белок отвечает за транспорт крови в организме, его дефицит грозит плоду гипоксией – кислородным голоданием. Сгустившаяся в результате недостатка белка кровь уже не сможет в нужном объеме обеспечивать кислородом плод. При продолжительной белковой недостаточности может развиться атрофия зародыша.
  3. Дефицит белка провоцирует нехватку важных микроэлементов, минералов и витаминов, поступающих в плод, так как одна из его основных функций – транспорт веществ.
Необходимость диеты

Это далеко не все последствия белкового «голода», но и их вполне достаточно, чтобы оценить всю серьезность неправильного питания беременной мамы.